Artikelen – Bloggers

Als restaurant komt er veel meer bij kijken dan het bereiden van lekker eten, want ook goede marketing is essentieel voor het promoten van jouw zaak. In dit artikel staan een aantal ideeën die je als restaurant kunt inzetten om meer klandizie te trekken. Niet alleen voor je restaurant zelf, maar bijvoorbeeld ook voor een kookworkshop.
 

Vlaggen

Vlaggen doen het altijd goed, aangezien je ze buiten kunt hangen (ook als het minder goed weer is). Het vergroot de zichtbaarheid enorm, aangezien jouw restaurant ook van een afstandje herkenbaar is. Iets dat ook een goede toevoeging is voor een festival, aangezien jouw vlag gewoon boven de mensenmassa uitsteekt. Plus het feit dat een vlag bedrukken al mogelijk is voor een tientje, waardoor het een goedkope maar zeer effectieve investering is. Dit maakt het zelfs mogelijk om meerdere vlaggen te maken, bijvoorbeeld speciale vlaggen voor het aankondigen van een nieuw gerecht of een mooie actie. Met Canva is het ook nog eens erg eenvoudig om je eigen ontwerp(en) te maken, zodat deze perfect aansluiten op de sfeer en de huisstijl van jouw restaurant.

Posters

Posters kunnen op een soortgelijke manier als vlaggen worden ingezet, door ze te voorzien van een aankondiging. Dit kan dus een gratis drankje zijn bij het kiezen van de daghap, maar ook het verzamelen van gasten voor een kookworkshop. Je kunt de posters natuurlijk op de ruiten van je eigen restaurant plakken, maar ook verspreiden in je eigen omgeving. Dit laatste is een slimme manier om op te vallen in de lokale regio. Vraag tevens of andere lokale winkeliers je een handje willen helpen, evenals bijvoorbeeld het theater, de bioscoop of cafés in de buurt. Zo kunnen jullie elkaar een handje helpen, en kun je in ruil bijvoorbeeld ook wat flyers van andere bedrijven in jouw etablissement wegleggen. Waarmee we meteen bij de volgende methode zijn aangekomen.

Flyers

Ook flyers zijn een laagdrempelige manier om je restaurant op de kaart te zetten. Het is namelijk een veelzijdig stukje drukwerk. Als je bijvoorbeeld take-away bestellingen aanbiedt, kun je flyers toevoegen aan iedere bestelling. Maar je kunt ook flyers over je take-away mogelijkheid wegleggen in het restaurant zelf, bijvoorbeeld in de ruimte van het sanitair. Je kunt er zelfs voor kiezen om jouw flyers in de stad te verspreiden (vaak wel even een vergunning aanvragen bij de gemeente) of via de post. Vertel met de flyer bijvoorbeeld wat jullie specialisatie is, hoe gasten eenvoudig een online reservering kunnen maken of welke evenementen er op de planning staan.

Extra tips

Mocht je staan te popelen om een van vlaggen, posters of flyers te laten drukken, maar weet je nog niet waarover, dan staan hieronder een aantal ideeën om uit te kiezen:

1. Het aankondigen van een diner-ervaring, zoals een moorddiner
2. Een kalender met tijdstippen van workshops
3. Een gerecht of cocktail dat nog maar net op de kaart staat
4. Het feit dat jullie rekening houden met allergieën en ook veganistische opties aanbieden
5. Hoe klanten online bestellingen kunnen plaatsen om af te halen
6. Een kortingscode als je van te voren online een tafeltje reserveert
7. Ter promotie van een lokaal evenement waar jullie aan deelnemen