Artikelen – Bloggers

Als echte fijnproever geniet je van complexe smaken en nieuwe culinaire ervaringen. Maar je let natuurlijk ook graag op je gezondheid. Gelukkig is dat perfect met elkaar te combineren. Gezonde voeding kan namelijk ook heel lekker zijn. Je hoeft niet alleen maar rauwe groenten te eten en te kiezen voor smakeloze yoghurt zonder vet. Met de onderstaande tips combineer je lekkere en gezonde keuzes.

Wat is een foodie eigenlijk?

Een foodie geniet als geen ander van eten. Je hebt een echte passie voor smaken en gerechten. Op het eerste gezicht lijkt dat niet zo makkelijk te combineren met gezond eten. Want laten we eerlijk zijn: veel lekkernijen zitten boordevol suiker, vet en zout. Speciaal voor foodies hebben we daarom tips verzameld om niet alleen gezonder, maar ook lekkerder te eten.

Wees niet bang om iets nieuws te proberen

Traditionele Hollandse gerechten zijn vaak rijk aan koolhydraten en vet. Door de jus weg te nemen of aardappels zonder vet bakken gaat veel smaak verloren. Andere keukens zijn daarom geschikter voor het bereiden van smakelijke gerechten met weinig calorieën. Aziatische gerechten zijn uitstekende voorbeelden. Door de talloze specerijen maak je bijvoorbeeld een heerlijke curry. Wij raden je dan ook aan om te experimenteren en niet bang te zijn om nieuwe smaken uit te proberen. De nieuwe gerechten zullen waarschijnlijk niet altijd een succes zijn. Maar laat dat je niet uit het veld slaan en probeer de volgende keer gewoon weer iets nieuws.

Vergeet het ontbijt en de lunch niet

Brood met beleg is nog altijd torenhoog favoriet voor het ontbijt en het middageten. Op zich is dat best lekker en is het niet per se ongezond. Zolang je maar let op het soort brood en niet te veel beleg gebruikt. Volkoren soorten zijn vele malen gezonder dan niet volkorenbrood. Zorg ervoor dat je niet te veel boter gebruikt en kies voor een plantaardige soort met weinig vet. Op zich is dit natuurlijk allemaal niet heel creatief. Elke dag twee keer brood eten is eentonig en saai. Eet daarom ook eens wat anders. Bijvoorbeeld een gezonde wrap bij het ontbijt of een salade of soep als lunch. Hierdoor krijg je automatisch meer variatie in smaken en voedingsstoffen.

Houd de grootte van porties in de gaten

Gevarieerde en gebalanceerde voeding is een mooie eerste stap. Maar hoeveel je eet is natuurlijk ook een factor. Probeer daarom de grootte van porties in de gaten te houden. Brood, rijst, aardappelen en pasta zijn namelijk ook ongezond als je er te veel van eet. Weeg desnoods je maaltijd tijdens de bereiding.

Met anderen genieten van heerlijke maaltijden

Eten is meer dan voedingsstoffen binnenkrijgen en van allerlei lekkers genieten. Samen een maaltijd delen is namelijk ook een erg sociale bezigheid. Met geliefden geniet je nog meer van heerlijke gerechten. Daarnaast is het leuk om samen te experimenteren en nieuwe smaken te ontdekken. Kijk bijvoorbeeld eens op  www.happyhealthy.nl en vind inspiratie voor heerlijke en gezonde gerechten en dranken op basis van verse groenten en fruit. Laat je niet zomaar uit het veld slaan in je zoektocht naar een gezondere levensstijl en maak er een avontuurlijke ontdekkingsreis vol nieuwe smaken van.